Testata La Stampa (ed. Canavese)
Titolo La Bandiera Verde per due fratelli a km0
Il lavoro dà frutti e soddisfazioni. Alex ha 25 anni, suo fratello Andrea 20, e ieri a Roma hanno ricevuto la prestigiosa Bandiera Verde Agricoltura 2017, riconoscimento della Cia ad un progetto che punta all' innovazione nell' agricoltura. L' unica bandiera che arriva in Piemonte la portano a casa due giovani di Pinerolo, i fratelli Dellerba, che hanno voluto raccogliere il testimone lasciato dal nonno Claudio che, in quei campi sulla collina di Pinerolo, a Santa Brigida, ha trascorso i suoi 70 anni lavorando la terra. Agriwellness Il posto è certamente ideale, guarda il Monviso con la collina alle spalle, protegge le colture dai venti che arrivano da nord, i campi catturano sino all' ultimo raggio di sole. 30 ettari di terra per realizzare una filiera corta. «Il nostro progetto è quello di promuovere un modello di turismo all' avanguardia - spiega Alex Dellerba - intendiamo far nascere sulla collina il nostro Agriwellness dove acquistare prodotti a chilometri zero e poi iniziare un percorso salute che ti porta a fare una sauna o un bagno turco all' interno di grandi tinozze in rovere. Nella vigna o nei frutteti metteremo queste postazioni».Il programma prevede anche di aprire un laboratorio per le lavorazioni della frutta che sino ad oggi sono state eseguite da una cooperativa esterna. Un passato da idraulico Alex un mestiere l' aveva ma ha preferito dare un nuovo impulso alla sua vita: «Con mio padre facevo l' idraulico, il lavoro non mancava infatti lui continua. Ma il mio desiderio era quello di essere a contatto con la natura e quindi con mio fratello, che ha da poco finito la scuola, abbiamo piantato 1.500 mirtilli, nuovi meli e stiamo curando le viti, abbiamo Favorita e Freisa. Stiamo aggiustando la casa e faremo un agriturismo con al massimo 25 coperti e con 4 camere». Sino ad oggi per la famiglia Dellerba, che collabora in questa iniziativa, questo era un secondo lavoro limitato all' allevamento di 24 bovini. «E dire che né io né mio fratello - aggiunge Alex - abbiamo fatto degli studi finalizzati a questa attività. Io sono un perito metalmeccanico lui è un perito elettrico. Ma non importa, abbiamo una grande passione siamo determinati ad andare avanti e alla fine del prossimo anno qui sarà tutto pronto». Il riconoscimento Dice Roberto Barbero, presidente provinciale Cia: «La Bandiera Verde Agricoltura testimonia l' impegno della confederazione nel valorizzare le eccellenze del territorio attraverso la certificazione di un marchio di qualità». BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI.