Testata La Stampa
Titolo La lenticchia d' Altamura diventa Igp Adesso l' Italia ha 294 riconoscimenti per il cibo
La Lenticchia di Altamura è diventa Indicazione Geografica Protetta iscritta nel registro europeo delle Indicazioni Geografiche Protette portando a 295 il numero dei prodotti alimentari protetti dalle denominazioni d' origine. L' indicazione Geografica Protetta designa come Lenticchia di Altamura la granella secca, ottenuta dalle varietà Laird ed Eston, che presenta una colorazione che va dal verde al marrone e con una forma appiattita con un calibro che va dai 3 ai 7 millimetri di diametro. Secondo Antonio Nisi, presidente del Consorzio, viene premiato «un lungo lavoro da parte dei 104 produttori». Per il ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, «abbiamo un patrimonio unico di marchi geografici che esprime il legame fortissimo tra territorio e qualità dei prodotti agro-alimentari che vale più di 14 miliardi».