Testata Libertà
Titolo Coldiretti, eventi e show -cooking da domani a Buon vivere
Coldiretti Piacenza grande protagonista a "Buon Vivere" in scena a Piacenza Expo con "Seminat" e "Apimell". L' appuntamento è da domani a domenica e durante le quattro giornate lo spazio dell' associazione sarà teatro di numerosi eventi. Si comincia giovedì alle 11.30 con il primo showcooking del "Piatto del cuore". Verrà realizzata una delle ricette pensate per la prevenzione dello scompenso cardiaco. Per l' occasione è prevista una conferenza stampa, alla quale prenderanno parte i medici e dietisti dell' Ausl, il presidente di Coldiretti Piacenza Marco Crotti, il presidente di Terranostra (l' associazione degli agriturismi di Coldiretti) Carlo Pontini e la responsabile di Campagna Amica Cinzia Pastorelli. L' iniziativa nasce infatti dalla collaborazione tra l' Ausl e la Coldiretti Piacenza e porterà a inserire un "Piatto del cuore" all' interno del menù di tutti gli agriturismi della rete Campagna Amica che hanno aderito. Durante "Buon Vivere" verranno quindi presentate le ricette, attraverso showcooking in programma ogni giorno. Le dimostrazioni proseguiranno sui social, sul profilo face book dell' Ausl di Piacenza e sulle pagine instagram e twitter di Coldiretti Piacenza. Da segnalare nel calendario di "Buon Vivere" anche un importante evento dedicato alla formazione: alle 12 di venerdì 2 marzo Dennis Calanca, responsabile della sicurezza alimentare di Coldiretti Emilia Romagna terrà un intervento dedicati ai prodotti di montagna e all' etichettatura d' origine sugli alimenti, soffermandosi in particolare sugli ultimi provvedimenti entrati in vigore che riguardano la pasta e il riso. Sabato 3 marzo alle 10.30 nello spazio di Coldiretti Piacenza è prevista un' altra conferenza stampa per presentare l' acquisizione di un importante marchio da parte dell' associazione. Sono inoltre previsti eventi in collaborazione con l' associazione degli apicoltori piacentini e con i movimenti di Donne Impresa e Giovani Impresa Coldiretti Piacenza. Oltre agli agriturismi, l' area di Coldiretti ospiterà le degustazioni del gelato di Campagna Amica del gelatiere Mil Sabores, le farine antiche e la torta di patate di Francesco Chinosi, la bottega Italiana di Bisi, l' agriturismo Cascina Moffelona e il vino della cantina sociale Vicobarone, vincitrice del "Gran Premio dell' Ortrugo". All' interno di "Buon Vivere" esporrà anche l' azienda "Lumaca Bio Piacentina". Durante la manifestazione proseguirà la raccolta firme #stopcibofalso, la grande mobilitazione popolare di Coldiretti nei confronti dell' Unione Europea per fermare i fake a tavola e difendere l' agricoltura italiana, bloccando le speculazioni e tutelando la salute dei consumatori. La raccolta di firme è rivolta al Presidente del Parlamento Europeo e può essere sottoscritta anche on line accedendo al sito internet stopcibofalso.coldiretti.it.